Partering af vildt
Prisliste for Vildt
OBS. På grund af travelhed tager vi ikke mere vildt ind til hverken partering eller rygning før 1/2 2021.
Vi tilbyder at lave udskæringer af eget kød for dig, så du er sikker på at få flotte udskæringer og udnyttet dit kød mest optimalt. Vi modtager kun dyr uden skind.
- Stor hjort
- Parteret 1000,-
- Parteret og m/ vacumm 1500,-
- Spids hjort
- Parteret 800,-
- Parteret og m/ vacumm 1200,-
- Hind
- Parteret 800,-
- Parteret og m/ vacumm 1200,-
- Kalv
- Parteret 600,-
- Parteret og m/vacumm 1000,-
- Rådyr
- Parteret 400,-
- Parteret og m/ vacumm 600,-
- Vildsvin stor
- Parteret 300,-
- Parteret og m/vacumm 500,-
- Vildsvin lille
- Parteret 200,-
- Parteret m/vacumm 300,-
Hvis det ønskes at få fremstillet Spegepølser/ pølser af eget kød
- Fremstilling af spegepølser inkl. vac. 45 kr/stk
- Varianter :
- Chili/hvidløg
- Alm.
- Jægermix
- Hvidløg
- Fennikel
- Walnødder
- Ramsløg/hvidløg
- 4 korn peber
OBS. Ved mindre end 6 kg. ikke garanteret eget kød.
Vildsvin 3 varianter:
-
- Classisk
- Chili/hvidløg
- Jægermix
- Grillpølser ( frankfurter/ ringriddere) fremstilling 45kr.pr.kg.
- Wienerpølser fremstilling 80kr. pr. kg.
- Øl/snackpølser fremstilling 200kr. pr. kg.